大根と里芋と豆腐ワカメゆず味噌汁 レシピ・作り方

大根と里芋と豆腐ワカメゆず味噌汁
  • 約10分
  • 300円前後
pコ
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簡単です!

材料(4〜人分)

  • 大根 4センチくらい
  • 里芋 1個
  • ネギ 5センチくらい
  • 豆腐 1丁
  • ワカメ 10グラム
  • 出汁 800cc
  • 味噌 大さじ1
  • 油揚げ 1枚
  • 刻みゆず 小さじ1

作り方

  1. 1 具材は一口サイズに切ります
  2. 2 鍋に出汁、大根、里芋を入れ蓋をして火にかけます
  3. 3 柔らかくなってきたら、豆腐、油揚げ、ワカメ、ネギを入れ中火で火にかけます
  4. 4 火が通ったら、火を止め刻みゆず、味噌を溶きながら入れたら完成!

きっかけ

朝ごはんです

  • レシピID:1590037444
  • 公開日:2024/11/12
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豆腐の味噌汁
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