皮付きフライドポテト レシピ・作り方

皮付きフライドポテト
  • 約10分
  • 100円以下
夢シニア
夢シニア
ごまが香ばしい
ポテトです。

材料(2人分)

  • じゃが芋 2個
  • サラダ油(米油) 鍋底2センチ
  • いりごま 少々
  • ケチャップ 少々

作り方

  1. 1 じゃが芋の皮をきれいに洗って

    縦半分に切り又半分に切ります
  2. 2 鍋に油を入れて1を拭いて

    水分を取り低温~中温で揚げます

    爪楊枝をさしてすんなり

    入ったらあげます
  3. 3 キッチンペッパーを敷いて

    2をのせて油切りします
  4. 4 お皿にのせてごまをかけて

    ケチャップをつけて食べます

きっかけ

おやつに揚げました。

おいしくなるコツ

皮が気になる人は 剥いて下さい 大きめが好きなので作りました。

  • レシピID:1590037328
  • 公開日:2024/10/26
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カテゴリ
フライドポテトビールに合うおつまみデザートオリーブオイル
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つくったよレポート(1件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/10/28 17:15
    皮付きフライドポテト
    夢シニアさん♡掘り立てじゃがいもで作りました˚✧₊⁎皮付きポテトノᐢ•͈ ᎑•͈ᐢノෆ˚*久しぶりに食べて美味しい❷ですŧ‹”ŧ‹”(⑉︎• •⑉︎)ෆ˚*

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