素朴!かぼちゃのごま煮 レシピ・作り方

材料(3人分)
- かぼちゃ 2/3
- ◯水 200cc
- ◯砂糖 大さじ2
- ◯酒 大さじ1
- 醤油 大さじ2
- かつおだし こさじ1
作り方
-
1
かぼちゃの種をとり食べやすい
大きさに切ります
所々皮をそぎとります -
2
鍋に◯と1を入れて中火~弱火で
煮ます
皮を下にして煮るといいです -
3
爪楊枝で刺して芯がなければ
かつおだしと醤油を入れて
強火にして汁を絡めます
最後にごまを入れて絡めたら
出来上がりです
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2 件
煮物です。ほっこり⤴️