素朴!かぼちゃのごま煮 レシピ・作り方

素朴!かぼちゃのごま煮
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
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ごまが香ばしいかぼちゃの
煮物です。ほっこり⤴️

材料(3人分)

  • かぼちゃ 2/3
  • ◯水 200cc
  • ◯砂糖 大さじ2
  • ◯酒 大さじ1
  • 醤油 大さじ2
  • かつおだし こさじ1

作り方

  1. 1 かぼちゃの種をとり食べやすい

    大きさに切ります

    所々皮をそぎとります
  2. 2 鍋に◯と1を入れて中火~弱火で

    煮ます

    皮を下にして煮るといいです
  3. 3 爪楊枝で刺して芯がなければ

    かつおだしと醤油を入れて

    強火にして汁を絡めます

    最後にごまを入れて絡めたら

    出来上がりです

きっかけ

サイドメニューに。

  • レシピID:1590037002
  • 公開日:2024/08/30
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カテゴリ
かぼちゃの煮物夕食の献立(晩御飯)しょうゆ
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つくったよレポート(2件)

  • めぐゾー
    めぐゾー
    2025/02/02 06:49
    素朴!かぼちゃのごま煮
    美味しく出来ましたぁ~♪♪ご馳走様でしたぁ~♪♪(⁠人⁠ ⁠•͈⁠ᴗ⁠•͈⁠)
  • 月のおと
    月のおと
    2024/09/17 16:03
    素朴!かぼちゃのごま煮
    ごまがなじんでとてもおいしかったです♪︎

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