ふぞろい椎茸の甘辛煮 レシピ・作り方

ふぞろい椎茸の甘辛煮
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
沢山煮込んで、お弁当にも
太巻きにも五目寿司にも
重宝します!

材料(4人分)

  • ふぞろい生椎茸 3カップ
  • ◯砂糖 大さじ2
  • ◯酒 大さじ2
  • ◯醤油 大さじ2
  • ◯粉末かつおだし こさじ1
  • ◯みりん 大さじ1
  • ◯水 200cc

作り方

  1. 1 生椎茸の軸の硬い所を

    切り落として食べやすい

    大きさに切る
  2. 2 鍋に1と◯を入れて中火~弱火で

    煮込み最後に強火で

    煮込んで汁を絡める

きっかけ

ふぞろい生椎茸がとても お安いので、煮込んで おきました!

おいしくなるコツ

中までしみこませる!

  • レシピID:1590036854
  • 公開日:2024/08/02
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作り置き・冷凍できるおかず朝食の献立(朝ごはん)しいたけ前日に作り置き
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つくったよレポート(2件)

  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2024/08/10 20:09
    ふぞろい椎茸の甘辛煮
    夢シニアさん♡甘辛ご飯にぴったりで美味しいです(´ ᴗ ` )ෆ˚*いつも素敵なレシピ教えて下さりありがとうございます。
  • mimi2395
    mimi2395
    2024/08/08 12:58
    ふぞろい椎茸の甘辛煮
    夢シニアちゃん
    こんにちは
    生しいたけを冷凍していたので
    つくりました

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