簡単♪めんつゆでしみしみおでん✧˖° レシピ・作り方
材料(1人分)
- 大根※2センチ幅の輪切り 1きれ
- ♡めんつゆ 大さじ1〜1.5
- ♡水 200cc
- ♡みりん※お好みで 小さじ2〜3
- ☆かまぼこ、ちくわ 1個
- ☆ゆで卵 1個
- ☆餅 1個
作り方
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1
大根は耐熱皿に並べ、分量外の水大さじ1をかける。ラップをして600wレンジで透き通るまで5.6分加熱する。
※鍋で熱湯で下茹でしてもok ✧˖° -
2
鍋に♡をいれ、中火にかける。一煮立ちさせる。
大根をいれ、一晩漬け込む。 - 3 耐熱容器に餅、分量外の水を餅がかくれるくらいいれ、600wレンジで2分位加熱する。
- 4 2に☆をいれ、火にかけ、温まればok ✧˖°
- 5 器に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
きっかけ
今日の夜ご飯の1品です ˭̴̵̶͈ૣᴗ ˭̴̵̶͈٭
おいしくなるコツ
ꕤ みりんで甘みをつけました。 お好みで入れてくださいね˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚* ꕤ 大根を漬け込むと中まで味が染み込みます✧˖°
- レシピID:1590031830
- 公開日:2022/01/12
関連情報
- カテゴリ
- おでん
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19 件
つくったよレポート(19件)
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めいじゅん2023/02/26 20:48大根安かったので、つくりました!
めんつゆいいですね
旦那が喜んで食べてました!
レシピありがとうございました! -
◆ひろちゃん2023/01/08 18:25とても美味しかったです(๑´ڡ`๑)
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ames(承認のみ・返レポお休み中)2023/01/08 09:32おいしかったです♡
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yuki22442022/11/24 19:43夕食にいただきました!
味しみて美味しく出来ました♪
お腹いっぱいです!
レシピありがとうございます❤️
大根はしみしみに作りました✧˖°