しらすとアボカドのパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
パスタを茹でる。
茹で上がったあとザルにあける前に茹で汁を100ccほどおたまですくっておく。
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2
フライパンにオリーブオイル、にんにくのみじん切り、鷹の爪をいれて弱火で香りがするまで熱する
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3
にんにくの香りがしてきたら弱めの中火にし、しらすとアボカドを入れて炒める
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4
すくっておいた茹で汁、しょうゆを入れて混ぜる
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5
茹で汁とオリーブオイルが混ざりあったら（乳化したら）火を止めてパスタを入れる
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6
パスタを混ぜて出来上がり
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