マグロのレアステーキ レモンマスタードソース添え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 ○の材料を混ぜます。
-
2
マグロの柵を中火で両面焼きます。
表面の色が変わるくらいでOK - 3 食べやすい大きさに切ります。
- 4 並べます。
- 5 1と●でデコレーションして完成。
きっかけ
刺身の柵のアレンジ。
おいしくなるコツ
マグロ中まで火が通らない程度に焼きます。 表面が白か薄茶色になるくらいで。 ビンチョウだとワインにも合います(´∀`)
- レシピID:1590031524
- 公開日:2021/11/05
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