節約！イワシの蒲焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
- イワシの開き 2枚
- 薄力粉 大さじ2
- オリーブオイル 大さじ1
- 酒 大さじ1
- ⭐しょうゆ 大さじ1
- ⭐味醂 大さじ1
- ⭐きび砂糖 こさじ1
作り方
-
1
イワシに粉を裏表つけます
フライパンに油を入れて
中火で裏表焼きます -
2
1がきつね色になったら
酒(水）を入れて弱火で
蓋をして蒸します
イワシに火が通ったら
⭐を入れて絡めます - 3 お皿に入れて完成。
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