東のまるごと鍋!まんまる1個かじり玉葱! レシピ・作り方

東のまるごと鍋!まんまる1個かじり玉葱!
  • 約15分
  • 100円以下
夢シニア
夢シニア
熱々をスープごと飲んで下さい!
玉葱皮も、キャベツの芯も美味しい
出汁になるので、捨てないで!♪

材料(2人分)

  • ●玉葱小 2個
  • ●水 800cc
  • ●煮干し(あれば) 2本
  • ●昆布(あれば) 1センチ
  • ●人参 半分
  • ○玉葱皮出汁 2枚
  • ○キャベツ芯出汁 1個
  • 冷凍ベーコンIDあり 1枚
  • ⭐天塩 こさじ1/3
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐鶏ガラスープの素 こさじ1/2
  • ⭐醤油 こさじ1
  • ⭐コンソメ顆粒 少々
  • ワンタンの皮(あれば) 5枚

作り方

  1. 1 玉葱の皮を剥き、

    上下少し切り落とします

    人参は乱切りにします

    ○くず野菜があれば用意します
  2. 2 ●と○を土鍋に入れて

    弱火にかけます
  3. 3 沸騰したら煮干しを取り出し、

    蓋をずらして玉葱が柔らかく

    なるまで煮ます
  4. 4 玉葱が柔らかくなったら、

    ○のくず野菜を取り出します
  5. 5 ベーコンをちぎって入れます

    ここでは冷凍ベーコン使用⤵️

    ID:1590030499
  6. 6 ⭐の調味料を入れて

    ワンタンの皮もちぎって入れます

    皮に火が通ったら出来上がりです

きっかけ

夕食。

おいしくなるコツ

野菜くずは何でもok ワンタンの皮→餃子の皮→シュウマイの皮ok

  • レシピID:1590031287
  • 公開日:2021/10/11
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カテゴリ
ベーコン夕食の献立(晩御飯)昆布にんじん玉ねぎ
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つくったよレポート(1件)

  • mimi2395
    mimi2395
    2022/02/01 15:57
    東のまるごと鍋!まんまる1個かじり玉葱!
    夢シニアちゃん
    もう1件
    柔らかく美味しく出来上がりました

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