きゅうりのにんにくピリ辛炒め(作り置き) レシピ・作り方

きゅうりのにんにくピリ辛炒め(作り置き)
  • 1時間以上
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
にんにくときゅうりの組み合わせで栄養満点に♡

材料(1回人分)

  • きゅうり 1本
  • ごま油 大さじ1
  • にんにく※薄切り 1~2かけ
  • 唐辛子※輪切り 1本
  • ♡お酢、しょうゆ 小さじ1
  • ♡みりん 小さじ1/2~1

作り方

  1. 1 きゅうりは7.8ミリ幅にカットする。
    分量外の塩少々を振りかけてしばらく置き、水けを絞る。
  2. 2 フライパンにごま油、唐辛子、ニンニクをいれ、香りが立つまで炒める。
    ♡の調味料を入れる。
  3. 3 きゅうりをいれ軽く炒める。
  4. 4 皿に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*
  5. 5 タッパーに入れ。冷蔵庫に保存する。
    保存期限:3.4日

きっかけ

作り置きに作りました。

おいしくなるコツ

※にんにくのアルギニンがきゅうりのシトルリンに働きかけるそうです♡ ※きゅうりにはシトルリンがスイカほど含まれていませんがにんにくと合わせることでパワーアップするそうです。 ※炒めることでビタミンC吸収阻害する力がなくなるそうです。

  • レシピID:1590030654
  • 公開日:2021/07/20
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カテゴリ
ガーリック・にんにくお弁当 きゅうりきゅうりピリ辛 きゅうり
sweet sweet ♡
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つくったよレポート(8件)

  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2023/12/20 20:35
    きゅうりのにんにくピリ辛炒め(作り置き)
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
  • libre*
    libre*
    2022/07/26 08:33
    きゅうりのにんにくピリ辛炒め(作り置き)
    美味しいでした☆ありがとうございました♡
  • とらねこのぱせり
    とらねこのぱせり
    2022/07/22 07:40
    きゅうりのにんにくピリ辛炒め(作り置き)
    きゅうりのにんにくピリ辛炒め、作り置きにしました☘️いただくの楽しみです♪
    たくさん、レポありがとうございます( ´ ▽ ` )ノ
  • aiai.y
    aiai.y
    2021/08/03 19:31
    きゅうりのにんにくピリ辛炒め(作り置き)
    レシピを参考にさせて頂きました♪

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