*弁当おかず*キャベツの大葉和え レシピ・作り方
材料(5人分)
作り方
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キャベツは一口大にざく切りにして、耐熱ボウルに入れてふんわりラップをして、500wで3分レンチンする。
その間に大葉の茎を切って洗い、千切りにする。 - 2 粗熱を取って、汁気を切ったら、大葉・ごま・めんつゆ・塩を加えてよく混ぜ合わせる。
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大葉の風味が美味しい^^