おつまみにꕤ 小籠包みたいな肉汁ニラ餃子ꕤ ¸.☆ レシピ・作り方

おつまみにꕤ 小籠包みたいな肉汁ニラ餃子ꕤ ¸.☆
  • 約15分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
小籠包風♡あんに水をいれて肉汁たっぷりに作ります✧˖°
肉汁がジュワ〜、カリッ♪ ʕ☉o ☉ʔˎˊ˗

材料(2人分)

  • ☆豚ミンチ 200g
  • ☆鶏がらスープの素 2g
  • ♡醤油 小さじ2
  • ♡にんにく※みじん切り 1かけ
  • ♡生姜※みじん切り 1かけ
  • 100cc
  • ニラ 1/2束
  • ごま油 大さじ1
  • 餃子の皮 20枚
  • サラダ油 適量
  • 熱湯 フライパンの5mmの深さくらい

作り方

  1. 1 ボウルに☆をよく混ぜ合わせる。
    ♡をいれ混ぜ合わせる。
    水を3〜4回に分けて少しづついれ、混ぜ合わせる。
  2. 2 ニラは根元をカットし、小口切り。
    ニラをいれ、混ぜ合わせる。
    ごま油をまわしかけ、混ぜ合わせる。
    餃子の皮に具をつつみ、しっかり閉じる。
  3. 3 フライパンを強火にかける。2を並べて置く。熱湯をいれ、蓋をして2分半蒸し焼きにする。
  4. 4 お好みで分量外のごま油大さじ1〜2をまわしかける。
  5. 5 出来上がり‎٭¨̮♫*

    好きなたれをつけながら熱々を召し上がれପ( •ु﹃ •ु)​.⑅*♡
  6. 6 【たれ3種類参考レシピ】
    ❶簡単‎♫*餃子のたれ
    レシピID : 1590025132
  7. 7 ❷柚子風味たれ
    レシピID : 1590027929
  8. 8 ❸ネギ香味だれ
    レシピID : 1590014953

きっかけ

ビールのおつまみに作りました✧˖°

おいしくなるコツ

あんに水をいれて肉汁たっぷりにします˚ෆ*₊ ⁌̴̶̷ั ॣ·̮ ॣ⁌̴̶̷ั ෆ˚*

  • レシピID:1590029866
  • 公開日:2021/05/11
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