ワインに合うおつまみꕤポテトサラダ•.¸¸¸.☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ꕤ 玉ねぎは繊維に直角に薄切りにし、水にさらし水気をきる。
   ꕤ きゅうりは輪切り。
   ꕤ にんじんは細い千切り。
   ⇢きゅうり、にんじんは塩もみし、しっかり絞る。

   

2. 2 じゃがいもは洗い、ぬれたまま耐熱クッキングペーパー⇢ラップで包み500wレンジで４分（1個当たり）柔らかくなるまで加熱する。皮をむきボウルにいれ、お酢を振りかける。
   ※火傷注意

   

3. 3 または、皮をむいたじゃがいもを鍋に入れ、ひたひたになるまで水を入れ火にかけ、竹串がすっと通るぐらいまで10分くらい茹でる。水気をきり、ボウルにいれ、お酢を振りかける。

   

4. 4 2または3は熱いうちにフォークで潰す。
   ☆、♡をいれ、よく混ぜる。
   皿に盛る。

   

5. 5 出来上がり‎٭¨̮♫*

   

6. 6 ꕤアレンジ例ꕤ
   コーンや ゆで卵をいれても相性ぴったり‎٭¨̮♫*
   角切りチーズをいれても♪