ほろ苦いふきのとうと南瓜味噌汁 レシピ・作り方

ほろ苦いふきのとうと南瓜味噌汁
  • 約10分
  • 100円以下
夢シニア
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ふきのとうの苦味が癖になります!?

材料(2人分)

作り方

  1. 1 南瓜は皮のまま食べやすい

    大きさに切ります

    椎茸はじゅくの先を

    切り捨て千切りにします
  2. 2 ふきのとうは周りの葉を

    1~2枚捨てます
  3. 3 お鍋に水と南瓜と

    椎茸を入れて中火~弱火で煮ます
  4. 4 南瓜が柔らかくなったら

    だしとふきのとうを入れて

    ひとにたちします
  5. 5 味噌を入れてとけたら

    出来上がりです♪

きっかけ

庭にふきのとうが生えたので!

  • レシピID:1590028681
  • 公開日:2021/03/04
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カテゴリ
その他の味噌汁夕食の献立(晩御飯)ふきのとうしいたけかぼちゃ
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