キャベツのかき玉汁 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツを1cm角程度に切ります。
- 2 水と昆布出汁顆粒を鍋に入れて沸かします。沸騰したら分量外の水で溶いた片栗粉を入れてとろみをつけます。その後溶き卵を回し入れます。
- 3 キャベツは生のままお椀に入れて、汁を注いで余熱で火を通します。
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