ほうれん草と豆腐でチャンプル レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
-
1
豆腐はレンジでチンして水切りをしておく
目安600wで2〜3分
ほうれん草は下茹でしてアク抜きをして一口大にカットして使用
卵は溶きほぐしておく -
2
フライパンに胡麻油を熱して豆腐を一口大にちぎり入れて炒める
ほうれん草を加えて、和風だしの素、醤油、塩コショウを加えて混ぜ合わせる -
3
溶き卵を回し入れて混ぜながら炒める
卵が固まれば出来上がり
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