豚そぼろ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 材料は全て5mmのサイコロ角に切る。
- 2 フライパンにごま油を入れ、豚バラをしっかり炒める。
- 3 玉ねぎ、人参、ゆで筍、こんにゃくを入れ、甘みが出る様にゆっくり炒める。
- 4 具材が炒まったら調味料を入れて、煮からめる。
- 5 油がけっこう出てくるのでオートミールを入れて吸わせる。
- 6 最後にごまと刻みネギを散らして出来上がり。
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- 豚バラ肉
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