かりかり♪豚の竜田あげ レシピ・作り方

かりかり♪豚の竜田あげ
  • 約15分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
豚肉に下味つけて揚げるだけ~

材料(1人分)

  • 豚肉ブロック 100g
  • ⭐醤油 大さじ1
  • ⭐酒 大さじ1
  • ⭐生姜チューブ こさじ1
  • ⭐片栗粉 大さじ1.5
  • 揚げ油 400cc
  • レモン 1/4

作り方

  1. 1 牛乳パックを

    切り開いてまな板に

    してます

    肉を薄切りにします
  2. 2 ビニール袋に1の肉と

    ⭐の調味料を入れて

    もみこみます
  3. 3 油を温め中温でよくもみこんだ肉をあげます
  4. 4 裏表カラッとあげたら

    キッチンペーパーを皿に

    敷いて置きます
  5. 5 油がきれたらお皿に盛り付けて

    レモンを添えて

    しぼって頂きます♪

きっかけ

揚げ物が食べたくて~♪

おいしくなるコツ

肉をもみこむ

  • レシピID:1590027808
  • 公開日:2021/01/24
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カテゴリ
豚かたまり肉夕食の献立(晩御飯)しょうゆ生姜(新生姜)片栗粉
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つくったよレポート(1件)

  • ちゆこ
    ちゆこ
    2021/12/05 13:51
    かりかり♪豚の竜田あげ
    夢シニアちゃん
    こんにちは!美味しくいただきました^ ^

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