彩りꕤコーンのひじきの煮物✧˖° レシピ・作り方
材料（2人分）
- 乾燥ひじき 5グラム
- ごま油 適量
- にんじん※短冊切り 1/3本
- コーン 30グラム
- ♡醤油、酒 小さじ2
- ♡きび砂糖 小さじ1.5
- ♡みりん 小さじ1
作り方
-
1
- 2 乾燥ひじきを水で戻しざるにあげ、水気をきる。 または、鍋にお湯を沸騰させ、弱火にして乾燥ひじきを5分ゆでる。ザルにあげ、流水で20秒間洗い、水気をきる。
- 3 フライパンにごま油をいれ、にんじん、コーンを炒める。 1を炒める。
- 4 ♡をいれ、アルミホイルなどで落とし蓋をして、5.6分煮汁が1/3ほどになり、味が含むまで煮込む。
- 5 最後に味見して、味が足りない場合分量外のめんつゆ少々を入れる。 出来上がり٭¨̮♫*
-
6
ꕤ ポイントꕤ
冷まして味を染み込ませると⭕️
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