家庭の味わいꕤほうれん白あえ✧˖° レシピ・作り方

Name: 家庭の味わいꕤほうれん白あえ✧˖°
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: ほうれん草 1わ; 木綿豆腐 1丁; ♡味噌 大さじ2; ♡みりん 大さじ1; ☆きび砂糖 大さじ1; ☆白すりごま 大さじ2; ☆ごま油または醤油※お好みで 少々

約10分
100円以下

sweet sweet ♡

味噌をレンジで柔らかくして作りやすい✧˖°
ごま油や醤油をいれるとコクが増します✧˖°
白あえは家庭の味わい˭̴̵̶͈ૣᴗ ˭̴̵̶͈‎٭♡

みんながつくった数 6 件

材料（4人分）

ほうれん草 1わ
木綿豆腐 1丁
♡味噌大さじ2
♡みりん大さじ1
☆きび砂糖大さじ1
☆白すりごま大さじ2
☆ごま油または醤油※お好みで少々

作り方

1 木綿豆腐は、600wレンジで3分加熱し水切りする。
または、キッチンペーパーに乗せ、冷蔵庫で30分以上水切りする。
2 ほうれん草は、アク抜きする。鍋に熱湯を沸かし分量外の塩少々いれ、根元⇢葉の順に30秒ほど茹で、冷水に浸し、水気をしっかり絞る。 3センチ幅にカットする。
3 耐熱容器に♡をいれ、600wレンジで10〜15秒加熱する。よく混ぜて味噌を溶かす。

ꕤ ポイントꕤ
＊味噌を柔らかくする。
＊味噌に少し熱を加える。
4 3に☆、木綿豆腐をいれ、なめらかになるまで混ぜる。冷蔵庫に5〜10分程冷やす。

ꕤ ポイントꕤ
冷蔵庫でしばらく置くと味がよくなじみます✧˖°
5 ほうれん草をいれ、混ぜ合わせる。

皿に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝ごはんに作りました˚✧₊⁎

おいしくなるコツ

＊ごま油または醤油でコクが増します。お好みでいれてくださいね✧˖° ＊にんじん、こんにゃく、油揚げ、茹でたひじきをいれても⭕️

レシピID：1590027441
公開日：2021/01/20

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つくったよレポート（4件）

libre*
2022/10/11 11:21

こちらも美味しいでした☆ありがとうございました♡
ドレミ3
2022/07/22 11:40

sweet sweetさんこんにちは♪栄養たっぷりで嬉しいです！とても美味しくて、お豆腐一丁食べきりそうです☆素敵なレシピありがとうございましたo(^o^)o
林檎の木
2022/01/07 03:54

sweet sweet ♡様、ほうれん草の白あえ、とっても美味しかったです！！また作りたいです♪いつも素敵なレシピをありがとうございます☆☆☆
kiico
2021/06/11 18:55

美味しかったです♪ごちそうさまです(*^▽^*)