なすまいたけの酢煮浸し♡ レシピ・作り方

なすまいたけの酢煮浸し♡
  • 約15分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
なすまいたけの酢煮浸しで疲れがとびます♪
ピーマンもいれました✧˖°

材料(2人分)

  • ☆長なす 1本
  • ☆まいたけ 1/2パック
  • ☆ピーマン 2個
  • ごま油 大さじ1
  • ♡だし汁 150cc
  • ♡醤油、酒、きび砂糖 大さじ1
  • ♡みりん 大さじ1/2
  • ♡白だし 少々
  • ♡生姜すりおろし 小さじ1
  • ♡唐辛子※輪切り 1/3本

作り方

  1. 1 なすは乱切り。分量外の水にしばらくさらし、アクをとる。ざるにあげ、水気をきる。
  2. 2 まいたけはバラバラにする。

    ꕤ ピーマンのタネの取り方&切り方 レシピID : 1590024793
    ⇢一口大にカットする。
  3. 3 フライパンにごま油をいれ、中火にかける。1.2を炒める。
  4. 4 ♡を合わせた調味料をいれ、弱火にする。蓋をして汁気が少なくなるまで7.8分加熱する。

    火を止め、冷まして味を染み込ませる。
  5. 5 食べる前に温めて器に盛る。
    出来上がり‎٭¨̮♫*

きっかけ

朝ごはんに作りました˚✧₊⁎

おいしくなるコツ

優しい味付けにお酢がはいると疲れが取れそう\(◕ ▽ ◕。)ノ‎♫*

  • レシピID:1590026029
  • 公開日:2024/09/14
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なすの煮びたしまいたけ
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つくったよレポート(3件)

  • アヤアヤコ
    アヤアヤコ
    2024/10/07 13:17
    なすまいたけの酢煮浸し♡
    美味しいです(^-^)
  • あけぼのマジック
    あけぼのマジック
    2024/10/01 22:41
    なすまいたけの酢煮浸し♡
    美味しく頂きました(⁠◍⁠•⁠ᴗ⁠•⁠◍⁠)
    10月も宜しくお願いします♡
  • sunflowers
    sunflowers
    2024/09/16 22:41
    なすまいたけの酢煮浸し♡
    とても美味しかったです(^-^)ごちそうさまでした♪

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