*幼児食*里芋の味噌煮 レシピ・作り方
材料(7人分)
作り方
-
1
里芋は皮を剥き、小さめの一口大に切る。
ボウルに入れ、塩をふり混ぜ合わせたら、水で洗い流す。 - 2 鍋に里芋・水・だし粉を入れ、火にかける。
- 3 沸騰したら、砂糖を入れて更に煮る。みりん・酒・味噌も入れて、汁気が減りどろっとするまで煮込む。
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- 里芋の煮物幼児食(1歳半頃~2歳頃)里芋
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