超簡単！ダイエット中のお豆腐ホットケーキ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
saaaakk
ダイエット中だけどお家にあるHMでホットケーキを作って食べたい、、そんなときに少しでも罪悪感を少なくす方法です！普通に作るよりもちもちふわふわで美味しいです！
材料（1〜2人分）
- HM 1袋(150〜200g)
- 卵 1個
- 豆腐(小分け3パック販売) 1パック
- 豆乳 適量(様子を見ながら)
- バターorマーガリン 適量
作り方
- 1 深めのボウルに豆腐を入れ、豆腐の塊がなくなるくらいまで泡立て器で混ぜる
- 2 1に卵を割り入れ、さらに勢いよく混ぜ合わせる
- 3 2にホットケーキミックスを入れ、様子を見ながら豆乳を少しずつ入れて混ぜ合わせる。
- 4 通常のHMのタネと同じくらいのとろみ(豆乳が少し足りないくらいor多めに入れちゃっても大丈夫です！) になったら、バターを薄く溶かしたフライパンでいつも通りに両面を焼く
- 5 盛り付けて完成です！！
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