簡単♪素朴♪テジプルコギ レシピ・作り方

簡単♪素朴♪テジプルコギ
  • 約1時間
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
漬け込んで焼くだけ~豚コマと野菜を切って甘めの自家製タレに浸けてもんで美味しさup

材料(2人分)

  • ●豚小間 200g
  • ●玉葱 1/4
  • ●人参 1/5
  • ●ピーマン 1個
  • ⭐ゴマ油 2滴
  • ⭐醤油 大さじ2
  • ⭐砂糖 大さじ2
  • ⭐酒 大さじ2
  • ⭐にんにくチューブ こさじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 醤油 大さじ1
  • いりゴマ 大さじ1

作り方

  1. 1 ●の野菜は千切りにする~
  2. 2 ビニール袋を2重にして、●1の野菜と肉と⭐の調味料を入れて1時間漬け込む~
  3. 3 時間がない時は、袋の上からもみこむ
  4. 4 スキレットにごま油を入れて2を炒める~

    野菜がしんなりして、肉に火が通ったら醤油を足してゴマを入れて、からめる~完成

きっかけ

プルコギが食べたくて、豚肉で代用しました~うま~い♩

おいしくなるコツ

最後にしょうゆを足す~

  • レシピID:1590024842
  • 公開日:2020/09/26
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カテゴリ
スキレットピーマンにんじん玉ねぎ豚こま切れ肉・切り落とし肉
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