お弁当にぴったりな卵焼き✧˖° レシピ・作り方

お弁当にぴったりな卵焼き✧˖°
  • 約10分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
お弁当にぴったり♡甘め味付けのおかずになる卵焼き✧˖°
お好みでネギを入れてアクセント‎٭¨̮♫*

材料(4人分)

  • 3個
  • 白だし 小さじ1〜2
  • 大さじ1
  • きび砂糖 大さじ1
  • みりん 小さじ1
  • ネギ※お好みで 1本
  • サラダ油スプレー 適量

作り方

  1. 1 小鉢にサラダ油スプレー以外の材料を混ぜ合わせる。
    ※お好みで、ネギは小口切りにしていれる。
  2. 2 卵焼きフライパンを弱火〜中火にかける。卵焼きフライパンにサラダ油スプレーを吹き付け、卵液の半量を流し、全体に広げる。
  3. 3 ①うっすらかたまって半熟になったら奥側から手前に巻く。 ②巻き終わったら奥側へ寄せ、サラダ油スプレーを吹き付ける。
  4. 4 ③残りの卵液を流し、広げる。巻いた卵を菜ばしで持ち上げて下にも流し込み、まわりが半熟にかたまってきたら同じように手前へ巻く。
  5. 5 まな板に乗せ、粗熱がとれたら、食べやすい大きさにカットする。⇢皿に盛る。
  6. 6 お昼ご飯にもぴったり。:°ஐ♡*

きっかけ

お弁当やお昼ご飯に作りました。:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

きび砂糖とみりんで甘くしました。 水なしなので作りやすいです。

  • レシピID:1590024294
  • 公開日:2020/11/29
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カテゴリ
お弁当 卵焼きだし巻き卵・卵焼き
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