ミネストローネ風手羽元のトマト煮込み レシピ・作り方

ミネストローネ風手羽元のトマト煮込み
  • 約30分
  • 500円前後
ずぼらさん*
ずぼらさん*
ミネストローネに手羽元を入れて主菜に!
野菜もたくさんとれます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜は粗みじん切りにしておく
  2. 2 フライパンにオリーブオイルをあたため、塩こしょうをふった手羽元を焼く。
    あとで煮込むので、焼き目がつく程度で。
  3. 3 切った野菜たちを入れ、軽く火が通る程度まで炒める。
  4. 4 大豆の水煮、トマト缶、水、コンソメを入れ煮込む。
    塩こしょうで味を整えて出来上がり!

きっかけ

ミネストローネをボリュームのある主菜にしたくて、手羽元を入れました。

おいしくなるコツ

好きな野菜をたくさん入れてください。 キノコ類を入れても!

  • レシピID:1590024150
  • 公開日:2020/08/25
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カテゴリ
ミネストローネ野菜スープトマトスープ手羽元
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