ふわふわ柔らか豆腐DEだし巻き卵✧˖° レシピ・作り方

ふわふわ柔らか豆腐DEだし巻き卵✧˖°
  • 約10分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
豆腐をいれるといつもよりふわふわに₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*
♡*

材料(4人分)

  • ♡豆腐 40グラム
  • ♡片栗粉 小さじ1/2
  • ♡酒 大さじ1
  • ♡砂糖 大さじ1
  • ♡白だし 大さじ1
  • ☆卵 3個
  • ☆ネギ※小口切り 1.2本
  • サラダ油スプレー 適量

作り方

  1. 1 ボウルに♡を混ぜ合わせる。
    ※豆腐を滑らかに泡立て器で混ぜるとよいです。
  2. 2 ☆をいれ、さらによく混ぜ合わせる。
  3. 3 卵焼きフライパンを弱火〜中火にかける。卵焼きフライパンにサラダ油スプレーを吹き付け、卵液の半量を流し、全体に広げる。
  4. 4 ①うっすらかたまって半熟になったら奥側から手前に巻く。 ②巻き終わったら奥側へ寄せ、サラダ油スプレーを吹き付ける。
  5. 5 ③残りの卵液を流し、広げる。巻いた卵を菜ばしで持ち上げて下にも流し込み、まわりが半熟にかたまってきたら同じように手前へ巻く。
  6. 6 まな板に乗せ、粗熱がとれたら、食べやすい大きさにカットする。⇢皿に盛る。
    出来上がり‎٭¨̮♫*

きっかけ

4人分のだし巻き卵を作りたいのに卵が3個しかなくू(ʚ̴̶̷́ .̠ ʚ̴̶̷̥̀ ू) お義母さんが考えました。:°ஐ♡* そしたら、いつもよりふわふわになって美味しさを発見!

おいしくなるコツ

豆腐をいれるのでまとまりやすいよう片栗粉をいれています✧˖°

  • レシピID:1590023921
  • 公開日:2020/08/20
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼き片栗粉
sweet sweet ♡
  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(4件)

  • kimi2703
    kimi2703
    2021/09/22 06:28
    ふわふわ柔らか豆腐DEだし巻き卵✧˖°
    美味しかったです
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/09/10 09:13
    ふわふわ柔らか豆腐DEだし巻き卵✧˖°
    ふわふわにできました
    たまご料理は美味しいですネ
    (~ ̄³ ̄)~
    朝早くに出かけてなだれ落ちるアセアセ
    今日も暑いですね
  • amnos73
    amnos73
    2020/09/10 05:17
    ふわふわ柔らか豆腐DEだし巻き卵✧˖°
    ふわふわで美味しいだし巻きができました
    ご馳走様でした
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2020/08/30 19:44
    ふわふわ柔らか豆腐DEだし巻き卵✧˖°
    美味しくいただきました(人´∀`*)ごちそうさまでしたー!

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る