ぬか漬けの素で簡単‎♫*茄子のぬか漬け✧˖°♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぬか漬けの素はカルディで買いました✧˖°
   300円くらいです₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*
2. 2 なすはヘタはとらず、水で丁寧に洗う。
   キッチンペーパーに乗せ、水気を拭き、なすをヘタを残して、立て半分にカットする。
3. 3 ラップを広げ、なすを置く。
   ぬか漬けの素を出し、なすに縦ラインに数カ所絞り出し、指でぬかを隙間なく伸ばす。切った断面にも塗り込む。
4. 4 ⇡⇡
   ピリ辛にしたい場合、輪切りにした唐辛子も一緒にところどころにつける。
   唐辛子がない場合、一味唐辛子や七味唐辛子をまぜても⭕️

   

5. 5 ラップを巻いて、ぬかの隙間を埋めるように包む。
   匂いがもれないように、ビニール袋にいれ、クリップで留める。

   

6. 6 冷蔵庫に一晩冷蔵庫で漬け込む。
7. 7 ラップをはずし、ぬかを水道水で洗う。キッチンペーパーで水気を拭く。
   ⇢お好みの大きさにカットする。皿に盛る。
   出来上がり‎٭¨̮♫*

   

8. 8 ꕤ 保存方法ꕤ
   カットしたぬか漬けをタッパーにいれ、冷蔵庫に保存する。
   ※保存期間: ２日