簡単味つけ♩茄子チャーシュー炒め レシピ・作り方

簡単味つけ♩茄子チャーシュー炒め
  • 約10分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
茄子とチャーシューの相性バッチしキノコとピーマン入れて麺つゆで味付けしました~♩オイスターソースでコクありです♪

材料(2人分)

  • 茄子 イチョウ切り 2本
  • ピーマン 8等分切り 1個
  • 椎茸(キノコ類)半分切り 2枚
  • 煮込みチャーシュー 100g
  • ●麺つゆ 大さじ2
  • ●オイスターソース 小さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 仕上げ用ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 茄子を切り水に5分つけてあく抜きする!

    水切りする!
  2. 2 フライパンに油を入れて、チャーシューは食べやすい大きさに切り、茄子、しいたけと炒める!
  3. 3 2を少し炒めたら、ピーマンを入れて、お好みの固さに炒めて、●を入れて、絡める~
    最後にごま油を入れて火を止める♩
    完成
  4. 4 手作り!煮込みチャーシュー是非

    ID:1590020643

きっかけ

冷蔵庫整理チャーシューをつくったので~♪

おいしくなるコツ

仕上げにごま油を入れると香りも味も良いですよ♩ チャーシューがなかったら豚肉でも良いですよ♪

  • レシピID:1590022988
  • 公開日:2020/07/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)めんつゆピーマンなす全般豚バラ肉
夢シニア
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(1件)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る