節約♪茄子と玉葱のコロポン炒め レシピ・作り方

節約♪茄子と玉葱のコロポン炒め
  • 約10分
  • 100円以下
夢シニア
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味付け、簡単ポン酢で!玉葱と茄子がとろけて、ご飯が進む1品です~♪

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • 玉葱 1/2
  • ウインナー 2本
  • 炒め油 大さじ1/2
  • ⭐ポン酢 大さじ2
  • ⭐粉末だしの素 小さじ1/2

作り方

  1. 1 野菜はサイコロ切りでコロコロに!

    ウインナーもあつめの、輪切りにする。
  2. 2 フライパンに油を入れて、中火で玉葱を炒める!

    少ししんなりしたら、茄子とウインナーを入れて炒める。
  3. 3 茄子がしんなりしたら、⭐を入れて絡める♪

きっかけ

冷蔵庫整理で!

おいしくなるコツ

ポン酢を入れたら、炒め過ぎない!

  • レシピID:1590022270
  • 公開日:2020/06/27
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カテゴリ
夕食の献立(晩御飯)ポン酢ソーセージ・ウインナー玉ねぎなす全般
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つくったよレポート(2件)

  • やなママ☆
    やなママ☆
    2020/07/05 20:04
    節約♪茄子と玉葱のコロポン炒め
    ウィンナーがなかったのでベーコン代用で作りました♥️コロポン❗ってレシピ名が可愛いね~♥️センスある!!(笑)もちろん美味しかったです♥️ご馳走様~(*≧∇≦)
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/07/02 14:01
    節約♪茄子と玉葱のコロポン炒め
    こんにちは
    玉ねぎがあまくて
    美味しく出来上がりました
    節約ですね
    大事です
    ♪ \(^ω^\ )

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