たけのこ入りコーン焼売✧˖° レシピ・作り方

たけのこ入りコーン焼売✧˖°
  • 約30分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
コーンで彩り綺麗な焼売✧˖°

材料(30個くらい人分)

  • ♡豚ミンチ 150グラム
  • ♡たけのこ水煮※みじん切り 50グラム
  • ♡玉ねぎ※みじん切り 1/4個
  • ♡溶き卵 1/3個
  • ♡片栗粉 大さじ2
  • ♡醤油、砂糖、酒 各小さじ1
  • ♡ごま油 小さじ1/2
  • コーン 150グラム

作り方

  1. 1 ボウルに♡を全体が均一になるまで混ぜ合わせる。

    5センチくらいの大きさに丸く成形する。
  2. 2 コーンをまんべんなくつけ軽く抑える。
  3. 3 蒸し器の皿に分量外のレタス1/4個や、オーブンシートを敷いて焼売を並べて置く。 蒸気の上がった蒸し器で7.8分蒸す。
  4. 4 ꕤ 蒸し器がない場合3方法ꕤ
    ❶鍋⇢鍋に茶碗をひっくり返して置く。焼売を乗せた皿を乗せる。分量外のお湯を隙間から鍋に注ぐ。
    ⇢中火で7.8分蒸す。
  5. 5 ❷電子レンジ⇢耐熱皿に、オーブンシート→焼売→濡らしたキッチンペーパー→ラップの順にのせる。600wレンジで5分くらい加熱する。
  6. 6 ❸フライパンに水100cc、レタスやキャベツ1/4個を敷き詰め、焼売を並べる。中火にかけ一煮立ちしたら、弱火にして12分蒸す。
  7. 7 皿に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*
    ꕤトッピングの例ꕤ
    茹で枝豆を乗せて蒸す。
  8. 8 ꕤ 食べ方ꕤ
    ポン酢、辛子などをつけていただく。
  9. 9 おまけ
    ꕤフライパンで一番簡単な蒸し方ꕤ
    フライパンに焼売を並べて置く。分量外の水30ccいれ蓋をして7.8分くらい蒸し焼きにする。※水がなくなったら足す。

きっかけ

蒸し器がないので、お鍋でつくりました✧˖°

おいしくなるコツ

ごま油をいれて、ごま風味に。

  • レシピID:1590022100
  • 公開日:2020/06/22
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カテゴリ
焼売(シュウマイ)豚ひき肉片栗粉たけのこ
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つくったよレポート(2件)

  • iinu(レポ返します)
    iinu(レポ返します)
    2022/03/24 15:21
    たけのこ入りコーン焼売✧˖°
    コーンが少ししかなく白菜で巻きました!
    美味しかったです!ありがとうございました(๑・̑◡・̑๑)❣️
  • アルプスの乙女
    アルプスの乙女
    2020/06/24 20:59
    たけのこ入りコーン焼売✧˖°
    sweet sweet ♡
    さん今晩は~♪
    華やかな焼売で食卓
    にぎあい美味しくいただきました(*^▽^*)
    1個コーン足りず
    スッピンです^^
    ご馳走様です♡

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