茄子豚みそキムチ レシピ・作り方

茄子豚みそキムチ
  • 約15分
  • 300円前後
夢シニア
夢シニア
キムチがあったら、是非入れてね~美味しさup♩

材料(2人分)

  • 茄子 1本
  • 豚肉 100g
  • キムチ 大さじ3
  • ゴマ油 大さじ1
  • ⭐味噌 大さじ3
  • ⭐砂糖 大さじ3
  • ⭐水 大さじ2

作り方

  1. 1 茄子は縦半分に切り、斜めに薄切にする。
    水につけて10分あくぬきする。

    油をフライパンに入れて豚肉、茄子を入れて炒める
  2. 2 ⭐の調味料を混ぜておく~

    なすがしんなりしたら⭐を入れて絡める~♪

    キムチも入れて混ぜて

    火を止める♪

きっかけ

キムチが残ったので!

おいしくなるコツ

茄子は水につけてあく抜きする~♩

  • レシピID:1590020745
  • 公開日:2020/05/19
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カテゴリ
豚こま切れ肉・切り落とし肉ごま油その他の発酵食品・発酵調味料味噌なす全般
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