にんじんのヘルシーポタージュ レシピ・作り方
材料（1人分）
- サラダ油 大さじ1
- 玉ねぎ※角切り 1/4個
- にんじん※薄切り 1/3本
- ♡お湯 150cc
- ♡コンソメパウダー 小さじ1
- ☆お湯または水 100cc
- ☆塩こしょう 少々
- 乾燥パセリ 少々
作り方
- 1 鍋にサラダ油をいれ、玉ねぎを透き通るまで炒める。にんじんを炒める。
- 2 鍋に♡をいれ中火にかけ一煮立ちさせる。蓋をして5.6分具材が柔らかくなるまで煮込む。
- 3 カップにいれブレンダーまたはミキサーにかける。鍋に戻し中火にかけ☆をいれ1.2分煮込む。
-
4
乾燥パセリをふる。
- 5 出来上がり٭¨̮♫*
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- カテゴリ
- コーンスープ・ポタージュ
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