旨❤️とろっとろお家本格ビーフシチュー レシピ・作り方
材料（7人分）
- ●牛肉角切り 700g
- ●薄力粉 大さじ3
- ●玉葱(みじん切り） 1個
- ●人参(みじん切り） 1本
- ●水 1リットル
- オリーブ油 大さじ2
- じゃが芋 4個
- ⭐バター(マーガリン） 大さじ2
- ⭐ニンニク(チューブ 大さじ1/2
- ⭐デミグラスソース 1キロ
- ⭐固形ビーフシチュ素 2個
- ⭐ケチャップ 大さじ2
- ⭐ソース 大さじ1
- ⭐醤油 大さじ1/2
- ⭐板チョコ 大さじ1
- ⭐水 500cc
- ⭐塩コショウ こさじ1
- コーヒーミルク 7個
作り方
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1
圧力鍋で肉に、粉をまぶして、オリーブ油でさっと炒める～
●を入れて蓋をして強火で、振り子が揺れたら、弱火で20分煮込む・ - 2 1が冷めたら、ふたを開けて、⭐水を500ccたす～
-
3
あつをかけないで、弱火で肉がとろとろになるまで煮込むと美味しい♪
時間がない時は⭐をすべて入れて煮込む～
味を整えて、火を止める♪画像は冷凍庫に
-
4
食べるときに、じゃが芋はふんわりらっぷしてレンジで4分位(茹でておいても便利）
皮をむいて器に入れてシチューをかけてミルクをかける♪
容器に入れて冷凍にしとくと便利♪
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PON-PON-PANDA2021/08/03 12:09
家にある物で出来て美味しかったです!いつもありがとうございます! -
mimi23952021/02/01 17:36
夢シニアちゃん
こんにちは
お野菜おおきく切ってしまいました
yuki2244さんのレシピで紹介されてたので食べたくなりました
めちゃいいお味ですね ♡ -
yuki22442021/01/22 18:50
お昼ごろからコトコト煮てました。ドミグラスソースとチョコレートがいいですね！美味しかったです♥
レシピありがとうございました♪ -
ジョンとポーク2020/12/27 11:22
薄切り肉ですが。おいしかったです。
レシピへのコメント
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とろとろっに煮込んで賢く冷凍に～♩