鉄分たっぷり！ほうれんそうとひじきの白和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 豆腐はキッチンペーパーに包み2分チンして水抜きする。
- 2 ほうれん草は茹でて食べやすい大きさに切る。水気をぎゅっと絞る。
- 3 ひじきはたっぷりな水でもどす。ザルにあげて水気をしっかりきる。
- 4 1,2,3と調味料を全て混ぜ合わせる。
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女将を夢見る管理栄養士
小料理屋の女将さんを夢見て奮闘中の管理栄養士です！お酒がぐいぐいすすむようなおつまみを中心にレシピ提供させて頂きますが、管理栄養士として野菜中心の健康志向レシピですのでご安心ください♡
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