春キャベツで!キャベツと牛肉のオイスター炒め レシピ・作り方

春キャベツで!キャベツと牛肉のオイスター炒め
  • 約10分
  • 500円前後
xxxayaxxx
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春キャベツと牛肉でご飯が進むおかずです!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ボールやジップロックなどの袋(私はそのままお肉のパック使用)に食べやすい大きさにカットした牛肉と①の材料を入れ下味をつける。(10分以上は漬けておきましょう)
  2. 2 キャベツ、長ネギを食べやすい形・大きさにカット。
  3. 3 1の牛肉に片栗粉をまぶす。
  4. 4 フライパンにごま油を引いて、にんにくチューブ・しょうがチューブを置き、牛肉を炒める。
  5. 5 牛肉にある程度火が通ったら、一度お皿に移し、野菜を炒める。
  6. 6 野菜に火が通ったら、牛肉を戻しオイスターソースを絡めて完成。

きっかけ

材料があったので

おいしくなるコツ

下味と片栗粉を使用する事で、味が絡んで美味しいです。

  • レシピID:1590019609
  • 公開日:2020/04/23
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カテゴリ
牛肉薄切りオイスターソースその他の野菜炒めキャベツ
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つくったよレポート(2件)

  • ミロ34
    ミロ34
    2021/05/03 19:07
    春キャベツで!キャベツと牛肉のオイスター炒め
    簡単にできて良かったです(^^)
  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2020/04/27 16:24
    春キャベツで!キャベツと牛肉のオイスター炒め
    春キャベツはさっと火が通って扱いやすいし、柔らかくて美味しいですよね。オイスターソースとも相性が良くて、とっても美味しくいただくことができました。

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