めんつゆで！ほうれん草のお浸し レシピ・作り方
材料（2人分）
- ほうれん草 100g
- めんつゆ(2倍濃縮) 40cc
- 水 40cc
- かつおぶし 1/2袋
作り方
- 1 ほうれんそうは根元からしっかり洗い流し、塩を少々加えた熱湯で茎の方からゆでる。
- 2 水にとり色止めし、手で水気を絞る。
- 3 4〜5センチに切り、もう一度水気を絞る。
- 4 めんつゆと水を合わせ、3を浸して20分以上おく。かつおぶしをかけて完成！
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女将を夢見る管理栄養士
小料理屋の女将さんを夢見て奮闘中の管理栄養士です！お酒がぐいぐいすすむようなおつまみを中心にレシピ提供させて頂きますが、管理栄養士として野菜中心の健康志向レシピですのでご安心ください♡
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つくったよレポート（2件）
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xxalpacaxx28162020/05/08 18:02
美味しかったです(^^)/ -
マリン775972020/04/22 18:11
美味しかったです(*^_^*)
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