玉ねぎのポタージュ✧˖° レシピ・作り方

玉ねぎのポタージュ✧˖°
  • 約15分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
生クリームなし✧˖°牛乳や豆乳で作るヘルシーな玉ねぎたっぷりなポタージュスープ✧˖°

材料(1人分)

  • 玉ねぎ 1/3個
  • バター 10グラム
  • ♡水 150cc
  • ♡コンソメパウダー 小さじ1
  • 牛乳 100cc
  • 塩こしょう 少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、または角切り。耐熱容器にいれ、ラップをして5.6分加熱する。
  2. 2 フライパンにバターをいれ、1を透き通るまで炒める。♡をいれ、5.6分煮込む。
  3. 3 カップにいれ、ブレンダーする。またはミキサーにかける。鍋に戻す。
  4. 4 中火にかける。牛乳をいれ、混ぜ合わせ、一煮立ちさせる。
  5. 5 塩こしょうを味を見ながらいれ、味を整える。
  6. 6 器に盛る。出来上がり‎٭¨̮♫*
    ꕤトッピングの例ꕤ
    刻みくるみはフライパンで香ばしい香りがするまでローストし振りかける。

きっかけ

お昼ご飯に作りました。:°ஐ♡*

おいしくなるコツ

玉ねぎをレンジにかけて時短にしました₍•͈ᴗ•͈₎‎٭¨̮♫*

  • レシピID:1590019339
  • 公開日:2020/06/18
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カテゴリ
玉ねぎスープ玉ねぎ牛乳・乳飲料
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