玉ねぎのポタージュ✧˖° レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 玉ねぎは薄切り、または角切り。耐熱容器にいれ、ラップをして5.6分加熱する。
- 2 フライパンにバターをいれ、1を透き通るまで炒める。♡をいれ、5.6分煮込む。
- 3 カップにいれ、ブレンダーする。またはミキサーにかける。鍋に戻す。
- 4 中火にかける。牛乳をいれ、混ぜ合わせ、一煮立ちさせる。
- 5 塩こしょうを味を見ながらいれ、味を整える。
-
6
器に盛る。出来上がり٭¨̮♫*
ꕤトッピングの例ꕤ
刻みくるみはフライパンで香ばしい香りがするまでローストし振りかける。
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