豚肉とえのきのあんかけ♪厚揚げステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは食べやすい大きさに切る
- 2 厚揚げは、トースターで5分ほど焼く
- 3 フライパンに煮る用の水、めんつゆ、豚こま、えのきを入れ、火が通るまで煮る
- 4 水溶き片栗粉用の水、水を混ぜて水溶き片栗粉を作る。フライパンに回しかけ、とろみがつくまでまぜる。
- 5 皿に厚揚げをのせ、4をかけたら完成です
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