菌活メニュー！野菜たっぷり豆乳酒粕汁☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 袋に手羽中を入れ塩酒粕揉み込み一晩置いておく。
- 2 ほうれん草は5㎝幅、カボチャは3㎝ぐらいの角切り、人参は短冊に切る。エリンギは食べやすいサイズに。
- 3 2の具をフライパンに入れ、水を150ccと一晩置いた手羽中を加えて火にかける。
- 4 沸騰したら、蓋をして弱火で30分から1時間ほど煮込む。
- 5 火を消して、豆乳を加えて完成！
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- 野菜たっぷり豆乳酒粕汁☆
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