柔らか里芋の味噌汁✧˖° レシピ・作り方

柔らか里芋の味噌汁✧˖°
  • 約15分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
sweet sweet ♡
里芋、かぼちゃなど‎٭◕ ◡ ◕‎٭¨̮♫*
おうちにある野菜など柔らかくとろけるまで煮込んで作ります✧˖°

材料(4人分)

  • ♡お湯 800cc
  • ♡和風顆粒だし 大さじ1
  • 里芋 3.4個
  • かぼちゃ※薄切り 1/5個
  • 大根※いちょう切り 5〜6センチ
  • 味噌 大さじ4

作り方

  1. 1 里芋は皮をむき、食べやすい大きさにカットする。
  2. 2 鍋に♡をいれ、中火にかける。かぼちゃ、里芋、大根をいれ、一煮立ちさせる。
  3. 3 蓋をして弱火〜中火にして、大根が柔らかく火が通るまで、蓋をして加熱する。
  4. 4 火を止める。
    味噌をこす。
  5. 5 器に入れる。
    出来上がり‎٭¨̮♫*

きっかけ

今日の夜ご飯の1品です。

おいしくなるコツ

かぼちゃ、里芋は先に柔らかくなります。大根は透き通っていてもまだ硬い場合があるので、竹串でさして柔らかくなるまで煮込んでください。:°ஐ♡*

  • レシピID:1590017840
  • 公開日:2020/03/07
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里芋大根の味噌汁
sweet sweet ♡
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つくったよレポート(3件)

  • しお.
    しお.
    2020/10/29 15:39
    柔らか里芋の味噌汁✧˖°
    参考にさせていただいた冷凍里芋で作りました♪時短になりますね(*^^*)簡単に美味しくできました。
  • mimi2395
    mimi2395
    2020/10/29 12:25
    柔らか里芋の味噌汁✧˖°
    寒くなってきたら
    お味噌汁は必須ですね
    (◕ᴥ◕)
    今日は素晴らしい青空
    数十年に一度かな
    病院いっぱいだけど
    インフルエンザ予防接種してきま〜す
  • ビッグさん
    ビッグさん
    2020/10/27 06:18
    柔らか里芋の味噌汁✧˖°
    味噌汁が一番疲れがとれる気がします
    ほっこり里芋、大根などで作りました
    太ったのは作っては食べ、作っては飲みを繰り返したせい~たった1日で太る燃費よい体です

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