あっさりサクサク和風唐揚げ レシピ・作り方
- 1時間以上
- 500円前後
chocolat_0215
衣はサクサク、中はしっとりジューシーな唐揚げです。唐揚げなのに、和風でさっぱりあっさりに仕上げているので箸が止まりません。
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉をひと口サイズより少し大きめに切ってボールに入れる
- 2 ニンニクやしょうがなど、【調味料A】を全て入れ、混ぜ合わせ、よく揉み込む
- 3 ジップロック（ビニール袋）などに入れ、空気を抜いて冷蔵庫で味をなじませる。（2〜3時間）
- 4 170度前後の油で衣が軽くキツネ色になったら一度油からあげて2〜3分休ませる。
- 5 180度以上の油で再度揚げる。衣がこんがり揚がったら出来あがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
-
最近スタンプした人
-
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
