サクサク唐揚げ☆ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
生姜はすりおろしておく。
ポリ袋にしょうゆ、清酒、生姜、にんにくを入、そこに鶏肉を入れて揉み込み、下味をつける。
最低30分〜。前日に漬け込んでおいてもOKです。 - 2 お肉に味がしみこんだら、ボールに片栗粉を入れまぶしていく。
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3
鍋に油を入れ、170度に設定。お肉を順に入れていき1〜2回返しながら10分程揚げる。
表面がカリッとしてきたら出来上がり♪
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