さんまの甘酢炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 秋刀魚（三枚おろし） 3匹
- 薄力粉 大さじ2
- ☆醤油 大さじ3
- ☆みりん 大さじ2
- ☆砂糖 大さじ2
- ☆酢 大さじ1
- ごま油 大さじ3
作り方
- 1 秋刀魚は半分に切り薄力粉を均一になるようにまぶしておきます。
-
2
フライパンを熱したらごま油を敷き秋刀魚を両面焼いていきます。
-
3
両面焼けたら、☆を入れ絡めます。
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