簡単ꕤ デニッシュパン レシピ・作り方

作り方

1. 1 パン生地の材料全てをホームベーカリーのケースに入れる。パン生地コースをスイッチオン・*:..｡o♬*ﾟ
2. 2 生地を取り出し、打ち粉の上に置く。
   ガス抜きをして、濡れたキッチンペーパーをかけて、15分ベンチタイム｡:°ஐ♡*

   

3. 3 バターは、❓

   

4. 4 打ち粉をして、生地を長方形に伸ばす。バターを1/2に散らす。バターのない生地を折りたたみ、バターを包むように引っ張り上にかぶせ、2つ折りにする。綿棒で、長方形に生地を伸ばす。

   

5. 5 生地を綿棒で伸ばす。さらに半分折りたたむ。

   

6. 6 端からくるくると巻いていく。

   

7. 7 4等分にカット。オーブンシートを敷いた鉄板に並べて置く。

   

8. 8 オーブンシートを敷いた鉄板に並べて置く。

   

9. 9 オーブンで、40分2次発酵｡:°ஐ♡* 余熱なしで200度オーブンで20〜30分ほど焼く。
   ※焦げそうになったら、アルミホイルをかぶせる。
10. 10 出来上がり‎٭¨̮♫*