しいたけꕤ人参ꕤ油揚げꕤいんげんのひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 ひじきはたっぷりの水にしばらくつけて、もどす。ざるにあげる。

   

2. 2 しいたけは食べやすい大きさにカットする。

   

3. 3 油揚げはお湯を流し、油抜きする。 短冊切りにする。

   

4. 4 鍋に、ごま油を入れ、中火にかける。
5. 5 人参をいれ、炒める。

   

6. 6 ひじきを入れ炒める。

   

7. 7 しいたけ、油揚げを入れ、炒める。

   

8. 8 ♡を合わせた調味料をいれ、炒める。

   

9. 9 冷凍いんげんは2センチ幅にカットし、8に入れる。

   

10. 10 弱火にして、5.6分ヘラで混ぜ続けながら、炒める。
11. 11 皿に盛る。

    

12. 12