長芋梅干し巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 長芋は、分量外の酢少々を入れた水につけあく抜きをする。水気を拭き取って皮をむいて、短冊切り。
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2
ꕤ しそは半分にカットする。
ꕤ 梅干しはタネをとる。 -
3
巻きすに海苔をおき、奥の方を少し残して酢飯を広げて乗せる。
梅干しをぬり、しそ⇢長芋を乗せ、しっかり巻き、カットする。
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