鶏肉、茄子ズッキーニパスタ風 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉 1枚
- なす 1本
- ズッキーニ 1本
- マカロニ（茹でる前） 30g
- にんにく 1片
- コンソメの素 小2
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
鶏肉一口大にカット
なすは半月切りにカット、ズッキーニは輪切りにカット
にんにくはスライスにする（乾燥したにんにくスライスを使用） -
2
マカロニは茹でてザルに上げておく
鶏肉は塩コショウ少々で下味をつけておく -
3
フライパンに油を引いてにんにくを加えてなすびを炒める
両面焼けたら一旦取り出す -
4
フライパンに油を追加して鶏肉を炒める
火が通ったらズッキーニを加えて炒める -
5
なすびを戻し入れてマカロニも加えたら
コンソメの素と塩コショウで味付けをする
全体に味が回ったら出来上がり
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- 料理名
- 鶏肉、なすズッキーニパスタ風
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