強力粉でもっちもっちなクレープ レシピ・作り方

強力粉でもっちもっちなクレープ
  • 約30分
  • 100円以下
sweet sweet ♡
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強力粉でつくると、びっくり!すごくもちもちになります。:°ஐ♡*

材料(10枚人分)

  • 強力粉 100g
  • 1個
  • 砂糖 30g
  • 牛乳 250cc
  • ひとつまみ
  • バニラエッセンス 3滴

作り方

  1. 1 ボウルに強力粉、砂糖、塩を混ぜ合わせる。
  2. 2 別のボウルに、牛乳、卵、バニラエッセンスを混ぜ合わせる。
  3. 3 粉類に少しずつ2をいれまぜる。
  4. 4 ラップをして冷蔵庫に30分以上寝かせる。
  5. 5 フライパンに分量外の皿にサラダ油をしき、おたま1杯ほど生地を丸く広げる。
  6. 6 表面か乾いてきたら、ひっくり返す。
  7. 7 1分焼いて、さらに移す。

きっかけ

カフェでたべるもちもち生地をめざしました。

おいしくなるコツ

ꕤ 失敗しない焼き方 ①中火で1分30秒、表面が乾いたらひっくり返す。 ②弱火にして1分30秒焼く。 ꕤ ホイップやアイスクリームをのせて、どうぞ。

  • レシピID:1590012307
  • 公開日:2019/08/09
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カテゴリ
クレープ
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