アーモンドタルト&ミルキーホイップタルト レシピ・作り方
- 約1時間
- 300円前後
sweet sweet ♡
アーモンドプードル入りのさくさくタルトにミルキーなホイップを絞ったシンプルだけど、ホイップを味わうタルト♡お好きなフルーツをのせても♡
材料（21センチ型人分）
- 薄力粉 120g
- アーモンドプードル 20g
- 溶かしバター 70g
- 粉糖 40g
- 卵黄 1個
- 塩 ひとつまみ
- バニラエッセンス 3適
- フィリング
- 生クリーム 200cc
- 砂糖 25g
- スキムミルク 10g
作り方
- 1 ボウルに、バター、粉糖、塩を混ぜる。
- 2 卵黄、バニラエッセンスをいれまぜる。
- 3 粉類をふるいながらいれ、まぜる。
- 4 ラップに生地をつつみ冷蔵庫に30分やすませる。
- 5 型に分量外の、バター、小麦粉をふる。
-
6
生地をのばし、型にいれる。
フォークで穴をあけながら、チェック柄にさしていく。 - 7 180度オーブンで18分焼く。
- 8 生クリームに砂糖、スキムミルクをいれ、ハンドミキサーでホイップにする。
- 9 絞り袋にいれ、タルトの中に綺麗にしぼる。
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